с 18 по 22 февраля 2015 года

В течение трех дней Константин Макридин, шеф-повар Кремля, Жоель Гаро, шеф повар Отеля Эрмитаж и Жан Клод Брюжель, шеф-повар Café de Paris, сотрудничали над созданием настоящих русских блюд для ряда событий в Монако.

В среду, 18 февраля в Café de Paris прошел полдник для детей: театрализованное представление, приготовление и дегустация «каши из топора» совместно с персонажами из русских сказок: Бабы-Яги, Кощея Бессметрного.

В программе также: мастер класс по приготовлению еды для детей с шеф — поварами Жан Клодом Брюжелем, Café de Paris Monaco и Константином Макридиным, шеф — поваром Кремля, а также занимательные игры, чай с традиционными русскими блинами и красной икрой.

19 февраля прошла инаугурация светового оформления Café de Paris -фасада , выполненного по эскизам архитектора Артемия Евдокимова. Также гостям было предложено специальное русское меню от Константина Макридина и Жан Клода Брюжеля, шеф-повара, а также лучшего работника Франции 1996 года.

Закрытие Гастрономических Сезонов было отмечено организатором г-жой Натальей Марзоевой большим Гала вечером в Зале Belle Epoque в Отеле Hermitage Monaco c зимним меню от Жоеля Гаро, обладателя двух звезд Мишлен и Константина Макридина, шеф-повара Кремля.

В программе Гала вечера: выступление солиста Мариинского театра Василия Ладюка и коллектива русских народных инструментов «Терем-квартет», дефиле от модного дома русского дизайнера Елены Бадмаевой и экспозиция картин русских художников конца 19-го — начала 20-го веков от Russian Fine Arts Gallery Monaco.